Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Где что купить, характеристики и возможности турснаряжения, правильное его использование.
Профи
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 21 окт 2014, 09:15

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Профи » 15 янв 2019, 12:19

Спасибо, да два три раза будет проще вскипятить. Обдумаю этой вариант, тем более джет бойл есть. А газ как рассчитать?

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1704
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 15 янв 2019, 12:27

Я обычно считал для северных походов 450г баллон на 38-40 литров кипятка. Ну то есть без варки, только вскипятить. Использовал JetBoil Sol Ti и Sumo Ti.
Если погода холодная, то брал бы газ Primus Black зимний, с внутренним вапорайзером - он дорогой, но баллон стабилен. Ну и потом можно его перезаправить хоть дихлофосным газом. Дело 10 минут.


Аватара пользователя
Shmat
Сообщения: 322
Зарегистрирован: 07 фев 2018, 21:29
Откуда: Новороссийск

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Shmat » 18 янв 2019, 10:37

Китайцы делают копию Кальдеры https://ru.aliexpress.com/item/-/329304 ... 0000000000

Кто что думает за этот комплект?
Крылья, хвост, главное ноги!

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1704
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 18 янв 2019, 11:21

Ну он же не отличается принципиально от оригинальной Кальдеры... Так что если подходит под особенности похода, то можно покупать.
При этом алюминиевый котелок по сравнению с титановым предпочтительнее по теплопроводности и чуток по весу, но упаковывать уже аккуратно придётся.

Аватара пользователя
Shmat
Сообщения: 322
Зарегистрирован: 07 фев 2018, 21:29
Откуда: Новороссийск

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Shmat » 18 янв 2019, 12:20

А какая принципиальная разница между двумя типами спиртовок у комплекта. Одна обычная, а другая с губкой. Какая лучше?
Крылья, хвост, главное ноги!

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1704
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 18 янв 2019, 12:30

Shmat писал(а):
18 янв 2019, 12:20
А какая принципиальная разница между двумя типами спиртовок у комплекта. Одна обычная, а другая с губкой. Какая лучше?
Я могу только теоретизировать относительно спиртовки с губкой...
Она будет давать монолитное пламя по центру, а чашечная спиртовка с соплами будет давать круговое пламя с турбоэффектом из-за повышенного давления внутри двойных боковых стенок.
Мне больше нравиться чашечная горелка - допускаю что остатки спирта с неё сливать проще, и само пламя будет не столь высоким - на кастрюльку будет действовать верхняя, самая эффективная часть языков.
На мороз они не нужны - спирт на морозе доставляет много сложностей. Для холода и минуса нужно будет брать сухое горючее.

Аватара пользователя
Shmat
Сообщения: 322
Зарегистрирован: 07 фев 2018, 21:29
Откуда: Новороссийск

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Shmat » 18 янв 2019, 12:37

Мне кажется что спиртовка с губкой больше подойдет на чашку с узким дном, потому что будет давать пламя строго по центру.
Крылья, хвост, главное ноги!

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1704
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 18 янв 2019, 12:58

Shmat писал(а):
18 янв 2019, 12:37
Мне кажется что спиртовка с губкой больше подойдет на чашку с узким дном, потому что будет давать пламя строго по центру.
Так там физический размер горелки очень маленький - и та и другая подойдёт под котелок. Мало того, ты сможешь сам сделать несколько спиртовок из алюминиевых банок...
Если будешь сам мастерить - купи с губкой, а двустенку сделай.

Профи
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 21 окт 2014, 09:15

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Профи » 21 янв 2019, 10:50

Z-Axis писал(а):
15 янв 2019, 12:27
Я обычно считал для северных походов 450г баллон на 38-40 литров кипятка. Ну то есть без варки, только вскипятить. Использовал JetBoil Sol Ti и Sumo Ti.
Если погода холодная, то брал бы газ Primus Black зимний, с внутренним вапорайзером - он дорогой, но баллон стабилен. Ну и потом можно его перезаправить хоть дихлофосным газом. Дело 10 минут.
спасибо большое.

Аватара пользователя
Arigato
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 04 авг 2015, 22:27
Откуда: Россия

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Arigato » 07 фев 2019, 22:18

Кружка-котелк TOMSHOO Titanium 750ml (титан, 750 мл)

Котелок TOMSHOO Titanium 750ml является более дешевым аналогом модели TOAKS Titanium POT-750BH. Материал титан, объем 750 мл, полный вес всего набора – 143 г, без чехла – 128 г. Можно использовать как большую кружку или как маленький котелок в соло-походах на одного человека. Есть дужка за которую котелок можно подвесить над костром. Производство Китай.

Изображение

Описание котелков на Алиэкспресс:
TOMSHOO Titanium 750ml (реплика)
TOAKS Titanium POT-750BH (оригинал)

Веса отдельных элементов:
Кружка - 97 г
Крышка - 27 г
Дужка - 6 г
Чехол - 13 г

Kofe
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 01 июл 2018, 16:04

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Kofe » 10 фев 2019, 23:57

Так получилось что я сталкивался и пользовался большим количеством горелок, что то осталось и на сегодняшний день. Если кого интересует могу ответить на вопросы по ним. Может интересно именно в сравнении друг с другом. Список такой. Jet Boil, msr reactor, мср xgk , msr whisperlite, msr dragonfly, svea 123, msr pocket rocket 2, snowpeak gs100, primus eta lite. Технические подробности обсуждать не готов, а целесообразность выбора опыт позволяет оценить.

Аватара пользователя
ay007
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 05 мар 2013, 19:58
Откуда: Севастополь - Подмосковье

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение ay007 » 11 фев 2019, 09:14

В Вашем списке нет свистков типа FMS-300T (BRS-3000T или различных китайских клонов). С точки зрения легкоходства (в моем понимании) пользованные Вами горелки немного избыточны, нет?
Just a thought..

Kofe
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 01 июл 2018, 16:04

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Kofe » 13 фев 2019, 15:45

Да я просто я их не упомянул. Brs 3000t начали подделывать уже китайцы китайцев. Летит резьба которая мягче чем нс одноразовом газовом картридже. Пламя плохо регулируется. Китайские версии имеют изьяны в основном надежность.
Из свистков очень хорошь Soto Windmaster очень достойный агрегат. При среднем ветре даже ветрозащита не потребуется. Экономичен что для свистков непросто и легкий.
Избыточность горелок в списке выше следствие наших зимних вылазок где понятия легкоходности применимы но видоизменены и это нормально. К тому же даже легкоходы все равно предпочитают газ а не веточки и спирт в большинстве случаев.
Сейчас я эксперементирую с Ewer New и скоро будет опыт Caldera Cone.

Аватара пользователя
Arigato
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 04 авг 2015, 22:27
Откуда: Россия

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Arigato » 14 фев 2019, 14:07

BRS-3000T уже 3 года в работе, с резьбой все в порядке. Разболтались лапки, но это не страшно. Если сломается, куплю такую же. Она рекордсмен по компактности и легкости. Работает отлично, для одного-двоих человек просто идеальна. Но большую кампанию не подойдет, не рискнул бы на нее ставить большой котел. Максимум полтора литра.

Аватара пользователя
ay007
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 05 мар 2013, 19:58
Откуда: Севастополь - Подмосковье

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение ay007 » 15 фев 2019, 14:17

Kofe писал(а):
13 фев 2019, 15:45
Да я просто я их не упомянул. Brs 3000t начали подделывать уже китайцы китайцев. Летит резьба которая мягче чем нс одноразовом газовом картридже. Пламя плохо регулируется. Китайские версии имеют изьяны в основном надежность.
Ну да. А я вот с лета 2017-го пользуюсь очень китайским свистком (тем, который "45 г и 3000 Вт") почти каждые выходные и горя не знаю. Из замеченных недостатков - шумит, ржавеют, а потому с трудом складываются/раскладываются слегка подпиленные лапки.. Для одного и чтобы закипятить - самое то.. Да и стоило меньше USD5..
Just a thought..

Kofe
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 01 июл 2018, 16:04

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Kofe » 30 апр 2019, 10:10

Arigato писал(а):
14 фев 2019, 14:07
BRS-3000T уже 3 года в работе, с резьбой все в порядке. Разболтались лапки, но это не страшно. Если сломается, куплю такую же. Она рекордсмен по компактности и легкости. Работает отлично, для одного-двоих человек просто идеальна. Но большую кампанию не подойдет, не рискнул бы на нее ставить большой котел. Максимум полтора литра.
Итак опыт двух недельного использования BRS 3000 t
«Правильный свисток» BRS 3000t маленький легкий мощный факел. Места не занимает. Размер кострюли 1,3 л. Всегда под страхом что упадет учитывая жизнь на склоне. Достоинства очевидны. Заняла место запасной в экипировке.
Есть одно но. Она очень прожолива. Готовлю на двоих газ с собой. ОЧЕНЬ прожорлива. (( это растройство.
Хотя для коротких вылазок самое то с титановым листком ветрозащиты.
Но для коротких вылазок спирт будет еще легче...)

Ответить