Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Где что купить, характеристики и возможности турснаряжения, правильное его использование.
Северный Ветер
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: 23 май 2008, 01:10
Откуда: Москва / Мурманск
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Северный Ветер » 10 окт 2016, 12:47

У меня джетбоил 0,8 л. Читаю и думаю, зачем другие горелки. Скажите, какие преимущества в сравнении у карманных вариантов? Я серьёзно. Когда пользовался 90 граммовой ковеей, вода грелась гораздо дольше, теплопотери намного выше итд.

Аватара пользователя
RobinZ
Сообщения: 1004
Зарегистрирован: 23 май 2008, 14:16
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение RobinZ » 10 окт 2016, 12:54

Под костер джетбоил никак не приспособить. Огромный минус. Я вот думаю почему нет моделей со съемным радиатором...
Если б мишки были пчелами,
То они бы нипочем...

Аватара пользователя
RobinZ
Сообщения: 1004
Зарегистрирован: 23 май 2008, 14:16
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение RobinZ » 10 окт 2016, 13:05

viewtopic.php?f=6&t=46&start=260#p1896
Такая система кипятит помедленнее чем джетбоил но в длительный поход я возьму ее. К тому же наверняка можно усовершенствовать ветроэкран
Если б мишки были пчелами,
То они бы нипочем...

Аватара пользователя
RobinZ
Сообщения: 1004
Зарегистрирован: 23 май 2008, 14:16
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение RobinZ » 10 окт 2016, 13:08

Если б мишки были пчелами,
То они бы нипочем...

raya
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 25 фев 2010, 03:47
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение raya » 12 окт 2016, 04:02

У меня джетбоил 0,8 л. Читаю и думаю, зачем другие горелки.
На костер - раз. В палатке не поготовишь- два. Вы на джетбойле на улице готовите? Тащить еще тент в соло, мне кажется, перебор. Можно и помокнуть, конечно.)) Но не хочется. И потом, я, например, фабричные сублиматы не использую. Кухня немного посложнее и пакетиков, которые под дождем будут лежать, побольше. Потом это мокрое куда-то пихать не хочется.

HorstWessel
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 03 июл 2013, 22:23

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение HorstWessel » 12 окт 2016, 14:36

У меня джетбоил 0,8 л. Читаю и думаю, зачем другие горелки.
Тоже есть джет титановый, есть и 25 г титановая горелка.
В коротких походах (несколько дней) лёгкая 25 г горелка по весу кухонного снаряжения выигрывает у джета, несмотря на больший расход газа. Это связано с дискретностью объёма газовых баллонов, меньше 110 г всё равно не возьмёшь. На несколько дней его и с обычной горелкой хватает, смысла брать на этот же срок более тяжелый джет нет. А то что он меньше сожрёт газа значения не имеет, наоборот, больше обратно неизрасходованного тащить прийдётся :).
При большей продолжительности похода джет становится предпочтительнее.

Северный Ветер
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: 23 май 2008, 01:10
Откуда: Москва / Мурманск
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Северный Ветер » 12 окт 2016, 16:25

Рая, поскольку у меня тент, я готовлю под ним. Палаткой почти не пользуюсь. А когда пользуюсь, тоже использую джет. В чём проблема готовки в палатке?

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1562
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 12 окт 2016, 17:31

Северный Ветер писал(а):Рая, поскольку у меня тент, я готовлю под ним. Палаткой почти не пользуюсь. А когда пользуюсь, тоже использую джет. В чём проблема готовки в палатке?
По идее, в малокубатурной палатке можно и подугареть от радиатора (хотя я чуть не угорел и без всякого радиатора, когда в Marmot Loft 3P, который ещё и из сетки наполовину, мы воду пытались кипятить - литра 2,5).
Видимо погодные условия у Raya часто плохие. Мне лично немного стрёмно запаливать его (джет) в закрытом пространстве, поэтому полог приоткрываю.

raya
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 25 фев 2010, 03:47
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение raya » 12 окт 2016, 18:27

Северный Ветер, то есть с джетом в палатке готовите и все нормально? Что за палатка?
Z-Axis, да, именно так. Боюсь угореть. Хотя вентиляция хорошая.
Ну, погоды у нас разные. В этом году я перегрелась, на юге была.))) Чукотки).

Вадим Медведев
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 20 сен 2015, 15:20

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Вадим Медведев » 12 окт 2016, 23:09

В палатке не стоит.

Северный Ветер
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: 23 май 2008, 01:10
Откуда: Москва / Мурманск
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Северный Ветер » 13 окт 2016, 10:16

Рая, у меня такая http://sixmoondesigns.com/tents/LunarDuo.html
Про угарание знаю, но тут надеюсь на вентиляцию.

Вадим Медведев
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 20 сен 2015, 15:20

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Вадим Медведев » 13 окт 2016, 19:20

Не стоит. НЕ рискуйте. А то за вас будем беспокоиться все.

kv
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 23 июн 2012, 05:56
Откуда: Москва

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение kv » 17 окт 2016, 13:15

Хотел спросить
те из участников форума кто является минималистом - с каким объемом котелков или кружек вы ходите?
475 (MLD 475 Titanium Mug)
Но токмо минимализма ради, в беговой рюкзак.

Со стандартными 600 мл комфортнее.
А еще лучше не с кружкой, а маленькой миской, например, с малой миской из этого набора -
https://snowpeak.com/products/3-piece-titanium-cookset

Ну а если еда готовится на костре, то возьму обычный кан 1,8 л.
Кан, топор, ножик и пуховка радуют в лесу и на их весе можно особо и не экономить :-)

Вадим Медведев
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 20 сен 2015, 15:20

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Вадим Медведев » 17 окт 2016, 16:05

Брать топор - не согласен.
котелок на 1,8 зачем такой большой.

А вот наборчик от Японской фирмы хороший у меня тоже посуда от данной фирмы есть.

kris_z
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 10 авг 2012, 02:25
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение kris_z » 18 окт 2016, 00:06

Я вот, кстати для костра тоже 2-х литровый котелок беру. Open Country 2qt весит 280 гр. Маленькие емкости на костре не удобно использовать.

Вадим Медведев
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 20 сен 2015, 15:20

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Вадим Медведев » 18 окт 2016, 09:42

2-х литровый котелок ( а лучше два один в один) это для группы человека 4

А для одного смысла нет не какого. Вес а главное объем большой.

На одного 400-500 мл с головой хватит.

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1562
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 18 окт 2016, 12:31

На костре кипятить столь малый объём крайне неудобно. А с учётом того, что за один присест взрослому мужчине надо литр воды (сублимы + питьё), а то и больше (если варить например макароны) то затея с 400-500 мл видится весьма неудобной в техническом плане. Да и заниматься костровой эпопеей ради 400 мл кипятка уж очень неохота. Да и титановый котелок костровой такого объёма весьма лёгок и крайне компактен (на то они и 2л объёма).

Вадим Медведев
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 20 сен 2015, 15:20

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Вадим Медведев » 18 окт 2016, 23:55

Да но учтите что плоская посудина на 400 мл закипает крайне быстро.
Я к тому же предпочитаю две маленькие посудинки одна в одну. Одну на еду вторую на чай.


Сейчас думаю над алтернативным вариантом:
металлическая фляга ( доработанная под котелок) вставляется в кружку.

Аватара пользователя
Arigato
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 04 авг 2015, 22:27
Откуда: Россия

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Arigato » 25 окт 2016, 10:52

Эксперимент - горелка из детского конструктора

Старый советский железный конструктор позволяет собирать всевозможные конструкции. Соберем из него горелку для сухого горючего, вскипятим воду и заварим китайский чай пуэр.

Изображение

P.S. По результату эксперимента в очередной раз убеждаемся в низкой эффективности сухого спирта для кипячения воды. Однако иметь с собой в походе несколько таблеток такого горючего очень полезно. Например, в дождь одна таблетка поможет развести костер на мокрых дровах или если надо только разогреть пищу, не доводя до кипения, то тоже одной таблетки должно хватить.

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1562
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 25 окт 2016, 11:21

Ну для того, чтобы узнать что СГ даёт меньше энергии по сравнению с газовой смесью, не надо заниматься пироманством :).
Использование алюминиевого или титанового экрана сильно повышает КПД процесса. Однако для кипячения поллитра воды в условиях около нулевых, хватало 2х таблеток - 19г. С учётом фактического отсутствия тяжелой упаковки, и крайне малой массы самой подставки (титан 13г) СГ остаётся весьма неплохим вариантом на одну персону.

Ответить