Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Где что купить, характеристики и возможности турснаряжения, правильное его использование.
brds
Сообщения: 232
Зарегистрирован: 23 окт 2015, 16:19
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение brds » 16 апр 2020, 22:28

Потестировал. Кольцо на помойку. Против радиатора не попрешь...
Хватит сидеть, пошли отдыхать

Аватара пользователя
zhenya
Сообщения: 837
Зарегистрирован: 02 фев 2010, 23:31
Откуда: дефолтсити
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение zhenya » 16 апр 2020, 23:16

brds писал(а):
16 апр 2020, 22:28
Потестировал. Кольцо на помойку. Против радиатора не попрешь...
RIP

brds
Сообщения: 232
Зарегистрирован: 23 окт 2015, 16:19
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение brds » 05 май 2020, 18:08

Продолжаем тему ;)
Еще 3 эксперимента со временем закипания и расходом газа различных радиаторных котелков и горелок. Вода холодная из-под крана, 525 мл. Горелки включены на максимальную мощность. Весы с делением 1 г, т. ч. значения с разницей в 1 г реально могут отличаться и на 0,1, и на 1,9 г. Что будут такие выводы, догадывался, но тут подтвердилось практикой.

1.1 А-ля джет STAR FMS-X1. Мощность горелки 1,3 кВт.
Время закипания 2-40, расход газа 7 г.
1.2 Котелок от STAR FMS-X1.
Родная горелка заменена на гогрелку BRS-3000T мощностью 2,7 кВт.
Время закипания 2-15, расход газа 6 г.
Вывод: если по каким-то причинам не нужно подвешивать джет, не планируется ночевка на узкой скальной полке, когда джет надо держать в руках, и т. п., можно не брать родную горелку и сэкономить 150 г. А если его нет, то можно и не покупать, достаточно купить 1 л радиаторный котелок и горелку с маленьким диаметром лапок, или со складывающимися вовнутрь лапками.

2.1 Чайник Сплав Power 1,5 л. Радиатор высотой 13 мм снизу закрыт сплошным кольцом с внутренним диаметром 80 мм. Внешний диаметр радиатора и чайника 150 мм.
Горелка Sharp Track мощностью 3,5 кВт (скорей всего завышена). Чайник стоит на горелке кольцом, расстояние от дна до рассекателя очень большое.
Время закипания 3-20, расход газа 16 г.
2.2 Чайник Сплав Power 1,5 л.
Горелка BRS-3000T. Диаметр лапок горелки меньше внутреннего диаметра кольца радиатора, и чайник дном стоит на лапках горелки.
Время закипания 1-44, расход газа 5 г.
2.3 Чайник Сплав Power 1,5 л.
Горелка Primus Express Duo Stove, мощность 2,6 кВт. Лапки горелки укорочены, и чайник дном стоит на лапках горелки.
Время закипания 1-41, расход газа 6 г.
Вывод: радиатор работает не со всеми горелками. Нужно, чтобы дно котелка стояло на лапках горелки.

3.1 Котелок Primus EtaPower 2,1 л. Радиатор высотой 15 мм снизу практически не закрыт кольцом, только узкое кольцо по внешнему диаметру для установки горелки, внутренний диаметр радиатора 100 мм, внешний 150 мм. Диаметр котелка 180 мм.
Горелка Sharp" Track. Котелок стоит на горелке кольцом.
Время закипания 1-50, расход газа 8 г.
3.2 Те же котелок и горелка, только лапки горелки подсунул под кольцо и вставил между витками радиатора. Наполненный водой котелок снять с горелки в одиночку уже нельзя. Вдвоем можно попробовать, но надо дать остыть горелке.
Время закипания 1-25, расход газа 7 г.
3.3 Алюминиевый костровой котелок диаметром 170 мм.
Горелка Sharp" Track.
Время закипания 2-15, расход газа 9 г.
Вывод. За счет открытого снизу радиатора, и, возможно, за счет большего диаметра котелка (по сравнению с чайником) радиатор работает даже будучи поставленным радиатором на лапки горелки. Но лучше поставить котелок на горелку дном.

В общем, если хочешь пользоваться радиаторным котелком и шланговой горелкой, то ее лапки надо
Хватит сидеть, пошли отдыхать

brds
Сообщения: 232
Зарегистрирован: 23 окт 2015, 16:19
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение brds » 17 фев 2021, 23:00

Купил на днях http://my-tour.ru/2021/20210214-pechka/index.htm. Планирую использовать в соло походах, или походах вдвоем, когда слишком утомительно копать костровую яму и пилить большое количество дров (можно пользоваться сеткой, но дров все равно надо много), только для обогрева вечером-утром, топить по ночам не буду, иначе придется подкидывать дрова каждый час (если идти вдвоем, то через 2 часа, по очереди). Пока не обжигал, да и 3-4-х местную палатку, которую планирую использовать как 2-х местную http://my-tour.ru/2020/20201228-sev_ura ... 07.jpg.jpg, не дорабатывал. Для одного либо буду брать эту, либо шить новую, либо что-то покупать и дорабатывать.
Хватит сидеть, пошли отдыхать

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1791
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 18 фев 2021, 10:55

С BRS-3000T не всегда всё однозначно - у меня было их 3 шт, и все они горели по-разному :). То есть факел по мощности отличался очень сильно. Каждую надо проверять предварительно.

Аватара пользователя
Arigato
Сообщения: 287
Зарегистрирован: 04 авг 2015, 22:27
Откуда: Россия
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Arigato » 20 фев 2021, 20:22

Z-Axis писал(а):
18 фев 2021, 10:55
у меня было их 3 шт, и все они горели по-разному
У меня со временем она стала гореть хуже, ощущение, что забилась. Думаю купить новую или может как-то почистить?

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1791
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 21 фев 2021, 12:45

Ну найти тонкую проволоку или акупунктурную иголку и поковырять. Для понимания полезен микроскоп в 40-60 крат.

Аватара пользователя
Arigato
Сообщения: 287
Зарегистрирован: 04 авг 2015, 22:27
Откуда: Россия
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Arigato » 12 мар 2021, 00:39

Титановый котелок для группы легкоходов (3-4 человека)

Обзор легкоходного походного титанового котелка FLAME'S CREED Titanium 1950ml (модель POT-1950ml-BH) на туристическую группу из 3-4 человек.

Туристический котелок подойдет для использования на газовой горелке, на костре или на печи. Котел имеет толстые прочные стенки (толщина металла 0.5 мм), дужку для переноски и подвешивания над костром, крышку с отверстиями для выхода пара и мерные деления на 500, 1000 и 1500 мл.

Подробный обзор записан на видео:

Изображение

Ручка у котелка несъемная, в одну сторону опускается вниз, в другую фиксируется в горизонтальном положении. Ручка на крышке фиксируется в поднятом положении.

Полезный объем 1600-1700 мл. Вес котелка без мешочка 234 г:

Изображение

Мешочек, который идет в комплекте, весит целых 41 г, что слишком много. Потому проще использовать обычный полиэтиленовый пакет, благодаря чему котелок не будет пачкаться в рюкзаке, а крышка болтаться. Внутренний объем котелка в рюкзаке легко заполняется некоторыми вещами, допустим, продуктами.

Изображение

Внешний диаметр 17 см. Внутренний, по данным с сайта 16.3 см, высота 11 см.

Изображение

При первом осмотре качество изготовления на высоте! Если в ходе эксплуатации (в том числе и на костре) выявятся какие-либо недостатки, то дополню обзор.

Приобретался котелок на Алиэкспресс, оставлю ссылку - Котелок титановый FLAME'S CREED 1950 мл

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1791
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 12 мар 2021, 01:49

Для 3-х объём маловат, для такого объёма тяжел, толщина 0.5мм стенки - махровый непрофессионализм ведущий к чрезмерному расходу газа. Легкоходный это Эвернью Ультралайт серия со стенкой 0.3мм. В общем пока нет на Али путного легкоходного титана.

Аватара пользователя
Arigato
Сообщения: 287
Зарегистрирован: 04 авг 2015, 22:27
Откуда: Россия
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Arigato » 12 мар 2021, 14:46

А сколько надо объема на одного? 1700 мл / 3 чел = 566 мл. Куда же больше? У меня миска на 550 мл, если залить доверху.
По поводу веса, то есть Toaks на 2 л, он должен быть легче, так как у них тоньше стенки. Но стоит почти в 2 раза дороже.

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1791
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 12 мар 2021, 15:22

Покупая титановую посуду, люди ведь платят за список качеств предоставляемых совокупностью свойств посуды. Ведь не ради же того чтобы было написано Ti... Для газа нужна максимально лёгкая, жаропрочная, легко очищаемая, уверенно прочная и т.д. Вот поэтому Evernew Ultralight.
С советских времён расчёт туристской посуды по объёму на человека примерно 700мл. То есть на троих 2100мл. Это же предельный объём, а не возможный к практическому применению. Миска может быть любой, но вот котелки для готовки 1х0.7л.

Аватара пользователя
Arigato
Сообщения: 287
Зарегистрирован: 04 авг 2015, 22:27
Откуда: Россия
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Arigato » 12 мар 2021, 16:07

Z-Axis писал(а):
12 мар 2021, 15:22
То есть на троих 2100мл.
Это какой объем считается? Ведь есть такие понятие, как объем емкости, то есть сколько максимально можно залить воды. В данном котелке это 1950 мл, весьма близко к 2100 мл. Но когда готовим, то используем не весь объем котелка.
Z-Axis писал(а):
12 мар 2021, 15:22
максимально лёгкая, уверенно прочная
Не знаю, могут ли эти два качества сочетаться вместе? К примеру, есть у меня котелок Toaks на 1,3 л, у него тонкие стенки, то есть можно сказать, что он "максимально легкий", только вот уже был случай, когда котелок погнули в рюкзаке, это значит, что он не "уверенно прочный". Одно другому противоречит.

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1791
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 12 мар 2021, 16:33

Так я и написал что макс. объем рассчитывают из расчета 0.7л на человека, так как варка будет происходить в меньшем количестве воды. Ну да ладно... Если сублиматы и дошираки то можно и с меньшим объемом поморочиться, но если варить те же макароны, то тут проблемы явные. Хотя это уже несовременный подход к тур. едьбе)).
Касаемо погнуть: так можно умудриться и 0.5мм титан погнуть - однако правильная упаковка в рюкзак обычно не приводит к подобным последствиям. Ну а если на спуске навернуться и спиной упасть на 30л рюк, то конечно и там можно всё что угодно повредить.
При упаковке котелка не используйте штатный мешок - он сам по себе глупость и бестолковость. Купите двустороннюю липучку velcro что используют для скрутки проводов и взяв 2 полномерных отрезка плотно зафиксируйте крышку - накрыв ею котелок, зафиксируйте ленту, крест-накрест, стягивая с ощутимым натяжением. То есть поперек залипучили ленту саму на себя, то есть замкнули, ну и под 90 градусов тоже сделали со второй. При этом ленты еще и друг к другу прилипнут на перекрестиях. Это не даст крышке смещаться и даже при сильном боковом надавливании котелок будет сложно деформировать.

Аватара пользователя
Arigato
Сообщения: 287
Зарегистрирован: 04 авг 2015, 22:27
Откуда: Россия
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Arigato » 12 мар 2021, 22:55

Z-Axis писал(а):
12 мар 2021, 16:33
Так я и написал что макс. объем рассчитывают из расчета 0.7л на человека
Ну так то на то и выходит. Указанный котелок имеет объем 1950 мл, то есть вполне себе сгодится на 3 человека (ну да, не дотянул 150 мл, то есть по 50 мл на человека, что не принципиально). Но полезного объема всегда меньше, чем полный объем самой посудины.

По поводу упаковки, то я обхожусь простым полиэтиленовым пакетом. Веса никакого, крышка надежно фиксируется завязыванием ручек пакета, рюкзак не пачкает (да, использую котелки не только на горелке, но и по возможности на костре, потому они всегда в копоти).

Аватара пользователя
Arigato
Сообщения: 287
Зарегистрирован: 04 авг 2015, 22:27
Откуда: Россия
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Arigato » 03 апр 2021, 20:23

Про заправку туристических газовых баллонов

Не секрет, что газ в туристических баллонах выходит очень дорогим, но с помощью простого приспособления можно заправлять баллоны более дешевым газом.

Более детально о газовых баллонах, газовых горелках и о заправке рассказано в небольшом видеоролике. Кому лень смотреть видео, ниже будет текстовая версия.

Изображение

Туристические баллоны бывают с резьбовым креплением разных размеров и формы. Газовые горелки либо накручиваются на сам баллон, либо имеют выносной шланг. В таких баллонах стоимость единицы газа тем выше, чем меньше объем баллона.

Изображение

Кроме резьбового крепления есть баллоны с цанговым креплением. В них газ ощутимо дешевле, а сами баллоны более распространены, продаются не только в туристических, рыбацких и охотничьих магазинах, но и с бытовыми товарами. Обычно они используются для портативных газовых плит.

Изображение

С учетом более дешевого газа появляется соблазн использовать цанговые баллоны с горелками, имеющими резьбовое крепление. Для этой цели можно воспользоваться специальным переходником (ссылка на переходник с цангового крепления на резьбовое). Переходник подходит для горелок со шлангом, так как в случае накручивания горелки на сам баллон конструкция получится неустойчивой.

Изображение

Он добавляет определенные удобства: достаточно купить цанговый баллон и сразу можно его использовать со шланговой горелкой. Однако такие горелки тяжелее тех, что накручиваются на баллон, да и сам переходник весит 55 г.

Другое решение заключается в том, что можно перелить газ из цангового баллона в резьбовой. Для этого существуют специальные адаптеры (ссылка на адаптер для заправки газовых баллонов). Стоят такие адаптеры очень дешево, а с учетом более дешевого газа в цанговом баллоне, стоимость адаптера окупится сразу после первой заправки резьбового баллона.

Изображение

Чтобы не ошибиться с объемом газа, необходимо взвесить полный резьбовой баллон сразу после покупки и нанести вес на его донышко с помощью Paint Marker, который обеспечивает достаточную стойкость надписи.

Изображение

Не обязательно ждать, когда баллон опустеет полностью, можно его дозаправлять перед каждый походом. Главное не заливать газа больше, чем в нем было изначально.

Изображение

Чем меньше газа остается в баллоне-доноре, тем медленнее он перетекает в баллон-приемник. Можно немного ускорить процесс, если резьбовой баллон остудить в холодильнике, а цанговый немного нагреть при комнатной температуре.

Ответить