Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Где что купить, характеристики и возможности турснаряжения, правильное его использование.
losdimas
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 12 мар 2014, 15:38
Откуда: Мурманск

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение losdimas » 18 мар 2014, 14:08

ira_gr писал(а): основной смысл джета в двух вещах - быстро и экономит газ. если ничего из этого не нужно, тогда это и правда дорогая игрушка :)
Если сравнивать джет с радиаторной кастрюлей + свисток, то у джета остается только один плюс - можно кипятить воду в подвешенном состоянии?

Северный Ветер
Сообщения: 1509
Зарегистрирован: 23 май 2008, 01:10
Откуда: Москва / Мурманск
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Северный Ветер » 18 мар 2014, 14:36

Ну почему. Сама горелка у джета должна быть ещё мощнее.

ira_gr
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 24 май 2013, 22:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение ira_gr » 18 мар 2014, 14:43

ну он еще достаточно компактный. с него сложно уронить кастрюлю =) его можно держать в руках.
и вроде бы с ветрозащитой у него должно быть получше за счет цельной конструкции (?)

ira_gr
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 24 май 2013, 22:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение ira_gr » 18 мар 2014, 14:44

горелки кстати разные. на флеше и зипе 0,9 квт всего. на сумо и соле вроде около 1,5 квт

rio144
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 19 сен 2010, 23:41
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение rio144 » 20 мар 2014, 13:35

У меня такой набор на 4 сезона для двоих человек:
Jetboil ti solo - 340 гр
Soto OD-1R - 73 гр
MSR 850ml - 125 гр
Итого: 540 гр
Преимущества:
1. Действительно очень удобно и быстро, один из главных факторов при выборе.
2. Горелка, которая горит при более низких температурах и на больших высотах, ее маленький вес, которая также легко прячется в титановую кружку джетбойла. Используется для полной готовки "долгоиграющих" продуктов. ( для 3-х сезонов, думаю вполне хватит и китайской горелки).
3. MSR использую для запаривания и для варки. Туда же помещается 200 граммовый газовый баллон.
Если иду один в поход, тогда в джетбойл вместо горелки добавляю 100 граммовый баллон.

Недостатки:
1.Цена всего этого набора,
2.Возможно отсутствие ветрозащиты, но в этом случае пользуюсь только джетбойлом и запариванием.
3. Вкус пищи. Все-таки, приготовленное на дровах имеет ни с чем не сравненный вкус.

Припл
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 09 фев 2012, 16:08
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Припл » 22 апр 2014, 19:27

Мне скорей всего понадобится котел на 2,5-3 литра через 40 дней. Хотелось бы, что бы он был легким и купить в Москве. Кто что знает?

IT527
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 11 ноя 2013, 00:41

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение IT527 » 07 июн 2014, 11:42

Приехала из Китая титановая горелочка Bulin BL100-10Т.
Покупал здесь:
http://ru.aliexpress.com/item/Titanium- ... 43363.html

Вроде как самая лёгкая на данный момент, 35 грамм (Весов под рукой не оказалось, позже взвешу)
Холодную воду из под крана, вскипятила за 4 минуты.

Изображение

Изображение

Буду использовать с титановой кружечкой Evernew EBY265.
http://www.evernewamerica.com/EBY265.htm

Изображение

Очень хорошо помещается внутрь.

Изображение

IT527
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 11 ноя 2013, 00:41

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение IT527 » 07 июн 2014, 12:09

Добавлю фото всего, титанового кухонного набора, в основном для заварки еды.
Двухстенная термотарелка, куплена здесь.
http://ru.aliexpress.com/item/New-Keith ... 55274.html

Изображение

Всё собирается вот так:

Изображение

Ложечка, отсюда:
http://ru.aliexpress.com/item/Free-Ship ... 78344.html

Если считать по продекларированному нас сайтах продавцов весу, то получается 210 грамм.

rio144
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 19 сен 2010, 23:41
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение rio144 » 08 июн 2014, 12:28

4 минуты - не большой ли расход топлива для домашних условий?

IT527
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 11 ноя 2013, 00:41

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение IT527 » 09 июн 2014, 19:51

Приехала сегодня углепластиковая крышка.
http://rutalocura.com/Carbon_Lids.html

Изображение

С крышкой, на том же самом огне, кипятит на 30 секунд быстрее, за три с половиной минуты.

Аватара пользователя
ay007
Сообщения: 144
Зарегистрирован: 05 мар 2013, 19:58
Откуда: Севастополь - Подмосковье

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение ay007 » 11 июн 2014, 09:25

Поменяйте титановую кружку на пивную банку (рекомендую обрезанную 1 литровую). Скорость нагрева должна еще повыситься..

П.С. Интересно, что если не греть на малом (среднем) расходе газа, типа - экономить, то лак на банке не обгорает - температура поверхности лишь немного превышает 100С.
Just a thought..

Overclock
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 25 ноя 2011, 12:19
Откуда: Иркутск
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Overclock » 03 авг 2014, 14:25

Обленился я совсем :) и хочу перейти на Jetboil Sol Ti окончательно. Очень уж быстро удобно и экономно по газу на короткие вылазки (10 г плюс-минус, за готовку еда+чай) и мне хватает объема более чем. Варил в нём сосиски несколько раз и суп из пакета (10 минут), вроде проблем не было. Кто-нибудь может поделиться негативным опытом при варке именно в титановом Джете - у меня отдельная инструкция "кипятить только воду! иначе возможен перегрев и дамадж!". Хотя ограничений по времени кипячения нигде не заметил, да и пайка радиатора пока цела.
Nobody knows, how long the road is...

Аватара пользователя
RobinZ
Сообщения: 1028
Зарегистрирован: 23 май 2008, 14:16
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение RobinZ » 11 авг 2014, 08:42

Overclock писал(а):Обленился я совсем :) и хочу перейти на Jetboil Sol Ti окончательно. Очень уж быстро удобно и экономно по газу на короткие вылазки (10 г плюс-минус, за готовку еда+чай) и мне хватает объема более чем. Варил в нём сосиски несколько раз и суп из пакета (10 минут), вроде проблем не было. Кто-нибудь может поделиться негативным опытом при варке именно в титановом Джете - у меня отдельная инструкция "кипятить только воду! иначе возможен перегрев и дамадж!". Хотя ограничений по времени кипячения нигде не заметил, да и пайка радиатора пока цела.
В нем вполне можно варить кашу. Нужно только вовремя выключать, пока не начала пригорать к дну. Особенно это касается риса. Он варится дольше, и нужен некоторый опыт - вовремя выключить, и дать допариться под крышкой. А гречка варится легко. Во время варкиследите, чтобы не пошел запах гари.
PS еще у него пьезоподжиг может отказывать в сыром состоянии. Лучше просушить котелок перед складыванием.
Если б мишки были пчелами,
То они бы нипочем...

Overclock
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 25 ноя 2011, 12:19
Откуда: Иркутск
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Overclock » 15 авг 2014, 10:03

Да, с пьезой были проблемы, впрочем, как всегда. Иногда раза с пятого срабатывает, особенно когда заливает горелку кипящей водой :), что случается регулярно.
4 дня в горах отлично обходились одним Джетбойлом Сол Ти на троих человек. Вскипятили - заварили чай, вскипятили - каша, суп, лапша, дальше чай и кипяток, кому что нужно. За еду 3-4 раза, иногда и 5-7 раз, когда еще кипятили воду на ходовой день, я варил суп три раза по 10 минут. При этом ушло около 34 г газа на человека в день, то есть сожгли один большой баллон. Ели полноценно три раза в день.
Я очарован :D, группа в восторге.
Nobody knows, how long the road is...

yankee
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 13 ноя 2013, 16:16

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение yankee » 21 авг 2014, 01:02

я себе взял Jetboil Flash c с газом аж 600г. зато пофиг от 1.5 до 2 минут 0.5л. кипятка хоть где хош не спорю многоовато весит - пока терпимо скинул вес на прочих вещах мож потом перейду на титан или просто титановую кружку

cenlorien
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 01 авг 2014, 08:48

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение cenlorien » 27 сен 2014, 12:38

использую горелку pocket rocket с коробочкой - 100 гр
кружка из нержавейки с ручкой 555 на 1.2 литра - 145 гр
ложка титан - 22 гр
нож опинель N8 - 50 гр
железная щетка для мытья вышеперечисленного - 30 гр

Косяк в следующем - нужна легкая металлическая крышечка на кружку, или небольшая мисочка как крышка. Поиск в интернете не дал ничего =)
Есть у кого идеи где такое купить, или как сделать из подручных материалов? =)

Аватара пользователя
zhenya
Сообщения: 825
Зарегистрирован: 02 фев 2010, 23:31
Откуда: дефолтсити
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение zhenya » 27 сен 2014, 21:12

Из аллюминиевой банки отличная крышка получится.

Северный Ветер
Сообщения: 1509
Зарегистрирован: 23 май 2008, 01:10
Откуда: Москва / Мурманск
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Северный Ветер » 28 сен 2014, 16:52

Если крышка нужно просто чтоб закрыть и ничего более, я использую фольгу, сложенную под размер вчетверо. Износилась - выкинул и оторвал новый кусок.

SESL
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 15 дек 2011, 15:54
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение SESL » 27 ноя 2014, 17:49

Сегодня пришел забавный спам про готовку термоэлементами:

http://www.camping.ru/index.php?op=catalog&pid=258

elima
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 29 ноя 2014, 00:35

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение elima » 29 ноя 2014, 00:42

....крышки различных диаметров использую от циллинрических упаковок коньяков )) или кофэ....подходит для http://www.splav.ru/catalog.aspx?cat=20 ... 3925600174 ....аналоги которых сейчас дороже на Алиэкспресс

Ответить