Ежедневный рацион в 900 грамм???

Обсуждение статей из разделов "Теория", "Снаряжение", "Отчёты", "Туризм" и "Ресурсы".
КВН
Сообщения: 709
Зарегистрирован: 01 июл 2008, 23:54
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение КВН » 27 май 2010, 01:27

не признаю - манок, вермишелей, всяких мюслей как основной еды, молочных каш, консерв,

мне кажется, что батарейками служат - каша + сало + соя с утра, долго хожу не голодный
обед горячий сало+кашка+соя+колбаска+сырок может быть кусочек = очень долго не голодный хоть до 23 часов
ужин - борщ большая прция - обжиралово жидкое ( по весу очень легкое) есть что жевать итомат хорошо сказывается.
Конструктор легкого и прочного, туристического снаряжения.

Аватара пользователя
Рик
Сообщения: 663
Зарегистрирован: 22 май 2008, 12:54
Откуда: Тбилиси
Контактная информация:

Сообщение Рик » 31 май 2010, 17:11

Думаю, я просто "проглот":) Не так сильно отличаются наши рационы, чтоб я вместо 900-1000 грамм в день начал съедать 500-600 без худения. Может быть, до 800-850 грамм снизить рацион можно, если заменить часть орешков на печенье. Если поправлюсь на 5-10 кг, то тогда уж точно можно будет урезать рацион до 700-800 гр/сутки, но подсчёты показывают, что выгоднее весить меньше и есть больше, чем наоборот :-D

gerts
Сообщения: 266
Зарегистрирован: 31 дек 2008, 04:23
Откуда: Украина, Трускавец; Россия, Москва
Контактная информация:

Сообщение gerts » 01 июн 2010, 11:41

Рик написал: "но подсчёты показывают, что выгоднее весить меньше и есть больше, чем наоборот"
Спорный вопрос, есть же пословица: пока толстый сохнет, худой сдохнет :-D
"если что, сваливайте в горы", святое писание (так мне помнится, лень перечитывать заново:)

Аватара пользователя
Saintcat
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 02 июн 2009, 19:04
Откуда: Варшава, Польша
Контактная информация:

Сообщение Saintcat » 10 авг 2010, 02:13

Я бы помер на таком рационе, как ходит Рик :), несмотря на то, что не помираю на 550-граммах с 25+ килограммовым рюкзаком (когда в горах спецснаряга - верёвка, железо). С другой стороны, мне кажется, что мало кто ходит по 50 км в день и на обычной лёгкой раскладке (500-600 г) так не походишь.

То, что мне понравилось больше всего из опробованного:
Завтрак:
90 грамм крупы / 100 г макарон
50 грамм мяса варёного в жире (безводное, готовлю сам) либо сыр (тёртый сушёный)
Чай-сахар, печенье

В карманах на день - карамельки "стеклянные", изюм, курага, инжир, финики, чернослив - грамм 100.

Обед, варианты:
а) кружка супа из пакетика с кусочками сырокопчёной колбасы
б) сало/хлебцы/лук
в) колбаса/хлебцы/лук

Ужин, варианты:
а) Суп из сушёных овощей (сушу сам)
50 грамм мяса варёного в жире (готовлю сам)
Солёные сухари (ржаные)
Чай-сахар, 50 гр сладостей.

б) Жидкие каши с тем же мясом
Хлебцы
Чай-сахар, 50 гр сладостей.

Если есть время и вдохновение - борщ: сушёные помидоры или томатная паста (в велопоходах), буряк, капуста, морковка, лук, картошка, подсолнечное масло. то же мясо, укроп, чеснок. Все овощи могут быть высушены. Получается кайф. Картошку лучше сырую - взять пару картофелин, сушить очень хлопотно. К борщю хорошо иметь водку и свежий лук :) 1 раз готовили на Кавказе в 2005, один - в Карпатах в 2009. Оба раза воспоминания до сих пор живы в воспоминаниях )) Набор на 7 человек весит около 1 кг, те 142 грамма на человека. Варева хватает ужин и пол завтрака.

К еде полагаются специи и сушеные овощи. Так же, хорошо, чтоб был свежий чеснок и лук.

Перестал брать орехи, тк от них нет чувства насыщение и энергетическая польза сомнительна. Если очень хочется - беру орехи кешью и печённый присоленный миндаль.

Аватара пользователя
RobinZ
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 23 май 2008, 14:16
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение RobinZ » 24 авг 2010, 21:17

Открыл для себя МАЙОНЕЗ))) Второй двухнедельный поход использую. Не портится, даже в жару под 40 выдерживает неделю с лишним (дальше упаковка кончилась, может и дольше продержался бы). Вес тела после похода нормальный, а не ниже нормы, как обычно бывает. Наконец то практически доволен питанием.
Рецепт этого лета - замочить гречку с сушеным сыром. Прогреть в котелке, добавив по вкусу соль\сухой чеснок\гвоздику\приправы от "ролтона". Когда гречка распарится, добавить немного оливкового масла и майонез, перемешать.
На неделю хватает одной небольшой упаковки. В такой же упаковке удобно хранить мед (только налить его туда трудновато).

ЗЫ
заметил, что чем больше времени уделяешь готовке (не просто перекусываешь, а варишь суп и пр.), тем меньше худеешь.

ЗЫ2
насчет орехов - в чистом виде они быстро проходят желудок, от этого и кажется, что нет насыщения. А вот в смеси с сухофруктами (желательно прокрутить все в мясорубке) они насыщают лучше всего. Небольшого кусочка в дополнение к завтраку достаточно, чтобы забыть о голоде на несколько часов, при этом не чувствуется никакой тяжести в животе.
Если б мишки были пчелами,
То они бы нипочем...

rio144
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 19 сен 2010, 23:41
Контактная информация:

Сообщение rio144 » 21 сен 2010, 01:30

Майонез - от того и не портиться, что г... полнейшее. :thumbdown:
От мивины (показывали эксперимент на крысах) - одна потеряля потенцию а потом на следующий день сдохла, две сдохли на на второй и третий день, а последняя до последнего оставалась голодной, но мивину жрать не хотела. :thumbdown:
Любые консервы - туда же :thumbdown:
Все эти продукты - еще хуже, чем рюкзак под 30 кг.
Рекомендую свой список продуктов, хотя не говорю, что идеал:
Любые каши. ( вареная каша - очень сытный и полезный продукт, а гречку даже не обязательно варить) - это основа.
Творог ( соленые или сладкие смеси), брынза, вяленое мясо, домашняя курица, САЛО, мед или смесь "Волшебство" ( курага, чернослив, орехи, лимон, изюм, можно коксовые хлопья и мед), зелень (петрушка, укроп и т.д.)
Очень крутой всплеск, дают яблоки или кислая капуста, а также грейпрфрукт, лимон, киви, апельсин.
Если хлеб, то лучше подсушенный.
Из сладостей: шоколад, сухое печенье, халва.
Чай - зеленый или натур.
Хорошо себя показали бутики с сыром или ветчиной и зеленью, мясо - печеное в духовке.
Еще я заметил один красивый подход к тому как надо идти: после транспорта не рвать сразу наверх за очками, а остановиться и выбрать удачное место возле речки: искупаться, повисеть в гамаке, развести костер и сьесть все самое тяжелое и скоропортящееся - я, например, в таких случаях ем рыбу и много много овощей - того, чего не будет наверху на протяжении несколько дней. И потом, с довольной физей и уставшим от долгого лежания - получать удовольствие от окружающего мира.

Удивляет как большинство так много едят с утра? У меня - обычно чай со сладким и в дорогу. Зато приличный обед в 12-13 и небольшой ужин в 18.00, скорее чай. Возможны иногда незначительные перекусы. Весь день тогда становится очень длинным.

С орехами согласен - какие-то нелады. Провел как-то эксперимент - ни радости ни сытости не прибавили. Возможно в смеси с чем-то и в небольшом количестве - есть какой-то позитив.

Аватара пользователя
zhenya
Сообщения: 793
Зарегистрирован: 02 фев 2010, 23:31
Откуда: дефолтсити
Контактная информация:

Сообщение zhenya » 21 сен 2010, 10:01

RobinZ писал(а):ЗЫ
заметил, что чем больше времени уделяешь готовке (не просто перекусываешь, а варишь суп и пр.), тем меньше худеешь.
Всё просто -- чем больше времени на кухне, тем меньше времени на тропе ;)

Аватара пользователя
RobinZ
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 23 май 2008, 14:16
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение RobinZ » 21 сен 2010, 10:40

rio144 писал(а):Майонез - от того и не портиться, что г... полнейшее.
Не портится он от консерванта. За пару недель ничего страшного от него не случится имхо. Тот же консервант (бензонат натрия) в природном виде содержится в больших количествах в клюкве. От него-то она и не портится) Главный вред консервантов - угнетают микрофлору кишечника. Но чтобы ее совсем убить, надо каждый день в больших количествах пить например газировку с бензонатом.

Заметил еще, что еда в глухих провинциях, если она не из Москвы, а произведена на местных комбинатах, лучше московской. Меньше химии, проще технологии. Майонез в т.ч. - нормальные яйца, молоко. Масло нормальное, не знают они где достать деревянное кокосовое))) Хлебная продукция - намного лучше. Вообще в деревне еда всегда лучше городской
Если б мишки были пчелами,
То они бы нипочем...

rio144
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 19 сен 2010, 23:41
Контактная информация:

Сообщение rio144 » 21 сен 2010, 16:50

Ну как сказать! Последний майонез, который я держал в руках: насчитал около 10 консервантов.Пока молодые - вы наверное этого не ощущаете. На периферии думают, что на Московских заводах лучше контролируют продукцию и она менее вредна, чем местного производства. Химия, она и в Гренландии химия. Так, что Ролтоны, консервы и т.д. - выбор за вами.

Аватара пользователя
Saintcat
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 02 июн 2009, 19:04
Откуда: Варшава, Польша
Контактная информация:

Сообщение Saintcat » 24 сен 2010, 12:37

zhenya писал(а):
RobinZ написал:
ЗЫ
заметил, что чем больше времени уделяешь готовке (не просто перекусываешь, а варишь суп и пр.), тем меньше худеешь.
Всё просто — чем больше времени на кухне, тем меньше времени на тропе ;)
Это если тропа в Крыму или в месте, где идти не опасно. Как только появляется опасность поломать ногу или убиться при движении - появляется разумное время движения, которое редко превышает 7-8 часов чистого ходового времени (без учёта привалов). Если по морене спускаться или крупной сыпухе, быть утомлённым и невнимательным - опасно.

Скажем, набрать за день 1,5 км с пробегом 15-20 км с участками карабканья по скалам - на границе разумного для меня.

А время на кухне - часть отдыха: лежишь в спальнике, готовишь супчик :)

Аватара пользователя
medvedev
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 05 фев 2012, 17:14
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение medvedev » 25 фев 2012, 20:55

К легкоходам себя не отношу, однако! В плане питания, за счет отсутствия тяжелых продуктов (все сухое, высушенное) примерный расход продуктов в день примерно грам 300. А если можно пополнить свой рацион всякими травами на салаты и чай... А еще грибы... то и того меньше.
Экстрим группа "Славянский Эдельвейс"

Северный Ветер
Сообщения: 1502
Зарегистрирован: 23 май 2008, 01:10
Откуда: Москва / Мурманск
Контактная информация:

Сообщение Северный Ветер » 25 фев 2012, 22:33

Medvedev, и куда вы ходите с такой раскладкой?

Легкоступ
Сообщения: 366
Зарегистрирован: 04 сен 2011, 21:33
Откуда: Хмельницкий
Контактная информация:

Сообщение Легкоступ » 25 фев 2012, 23:20

А можете написать приблизительный список продуктов?
Medvedev - у Вас хоть 2000 ккал наберется?
Плохой погоды не бывает - бывает плохое снаряжение.

Аватара пользователя
medvedev
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 05 фев 2012, 17:14
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение medvedev » 26 фев 2012, 10:24

Раскладка самая обычная.
70-100гр крупы в день. Остальное сушеная картошка, баклажаны, грибы, морковка. Всякие сухие овощи. Много специй. Чеснок, лук, Все сухое. Плюс подсолнечное масло. Готовлю все в виде супов. Так гораздо меньше расход продуктов. И вообще чем меньше человек сидит у костра, тем меньше он ест. Проверено. Много пьем чая. Плюс собираем всякую зелень (листья земляники(чай, салат), подорожник (салат),....грибы (если есть)). Всегда под рукой есть что то сладкое, высушенная смесь резанных сухофруктов, орехи семечки...
(на майские иду в поход 26 апреля, через неделю выложу полную раскладку, сейчас ее немного дорабатываю, в плане уменьшения объема крупы и увеличения количества сухих овощей).

По калориям 2000 - посчитаю может и будет? Куда хожу - куда угодно. В горы. Пляжников и попсы - у нас нет! Ходим быстро.
Сразу оговорюсь не вся группа нас питается так! Я вегитарианец. Другие ребята сушат мясо, берут сало. Раскладку выложим. У вегитарианской части группы вес еды меньше.
Экстрим группа "Славянский Эдельвейс"

Аватара пользователя
medvedev
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 05 фев 2012, 17:14
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение medvedev » 26 фев 2012, 10:50

Посмотрите сколько берут продуктов зеленые новички! Сколько они съедают крупы? Мучаются от тяжелых рюкзаков и при этом худеют! Со временем рюкзаки становятся полегче. Еды меньше. Мучений и худения гораздо меньше.

А теперь посчитайте сколько времени вы проводите у костра! Чем меньше, тем меньше съедите! Поверьте человеку столько не надо.

И еще учтите фактор обезвоживания организма. Еще - человеку надо чем то наполнить желудок (на уровне природного инстинкта). Наполните его чем то жидким. В процессе еды сделайте перерыв минут на 20. Выпейте побольше чая, с чем нибудь кислым.

Попробуйте и Вы увидете что может быть, столько продуктов Вам и не надо. Собирайте травы, боярышник, шиповник, грибы...
Экстрим группа "Славянский Эдельвейс"

Легкоступ
Сообщения: 366
Зарегистрирован: 04 сен 2011, 21:33
Откуда: Хмельницкий
Контактная информация:

Сообщение Легкоступ » 26 фев 2012, 10:50

ну все равно 2000 ккал, это мало для целого дня ходьбы, даже для тренированного организму!! (сужу по себе и отзывах о пищевых раскладках)
может Вы и привыкли, но мне этого - МАЛО!!! ;)
"Остальное сушеная картошка, баклажаны, грибы, морковка. Всякие сухие овощи. Много специй. Чеснок, лук, Все сухое. Плюс подсолнечное масло."- здесь примерно 130 - 160 грамм?? И орехи 50 - 70??
Плохой погоды не бывает - бывает плохое снаряжение.

Аватара пользователя
medvedev
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 05 фев 2012, 17:14
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение medvedev » 26 фев 2012, 11:20

А Вы попробуйте (2-3 дня в порядке эксперимента) может и сократите свою раскладку на 20-30%.

Еще учитывайте, что переноска рюкзака без мощной подвески и поясного ремня (если он достаточно тяжелый ) потребует гораздо больше усилий (а заодно и еды) чем переноска того же груза в рюкзаке типа грест (татонка). А ночевка в холодное время под тентом, под который еще задувает, потребует более теплого спальника и большего объема продуктов на обогрев организма.

Поймите меня правильно, Я совсем не против тентов, гамаков и москитных сеток. Просто всему есть своя зона применения. Мы тоже занимаемся экспериментами... Ко всему надо относится достаточно критически.
Экстрим группа "Славянский Эдельвейс"

Легкоступ
Сообщения: 366
Зарегистрирован: 04 сен 2011, 21:33
Откуда: Хмельницкий
Контактная информация:

Сообщение Легкоступ » 26 фев 2012, 22:52

"Поймите меня правильно, Я совсем не против тентов, гамаков и москитных сеток. Просто всему есть своя зона применения. Мы тоже занимаемся экспериментами... Ко всему надо относится достаточно критически.", - не понял к чему это сказано?

"Еще учитывайте, что переноска рюкзака без мощной подвески и поясного ремня (если он достаточно тяжелый ) потребует гораздо больше усилий (а заодно и еды) чем переноска того же груза в рюкзаке типа грест (татонка). А ночевка в холодное время под тентом, под который еще задувает, потребует более теплого спальника и большего объема продуктов на обогрев организма.", -
1. Почему рюк. должен быть тяжелым, да и требовать подвески и т. д.?
2. "А ночевка в холодное время под тентом, под который еще задувает, потребует более теплого спальника и большего объема продуктов на обогрев организма.", -
а) У Вас под тент дует? Закажите тарптент! Или поэкспериментируйте ставить так тент, что-бы - не задувало!
б) Если у Вас будет большой "объем" продуктов - это не значить что Вы будете в тепле!
-- Приличная часть из вашего списка не соответствует тому что-бы достаточно согреть организм!
--Если уж заговорили о холодное время года, то на баклажанах, грибах и морковки далеко не протяните! ( жирности в продуктах маловато что-бы согреть организм после травки и выделить ту часть энергии что так не обходимая)
-- спальник должен быть тёплым. НО это не значить что он будет тяжелым и требовать больше продуктов!))))
Организм у каждого индивидуальный и то что Вам может быть достаточным, то другим ( мне) будет мало в раза 2!
Плохой погоды не бывает - бывает плохое снаряжение.

Аватара пользователя
medvedev
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 05 фев 2012, 17:14
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение medvedev » 26 фев 2012, 23:13

В баклажанах и грибах белка больше чем в мясе!
Экстрим группа "Славянский Эдельвейс"

gorwind
Сообщения: 343
Зарегистрирован: 02 ноя 2010, 17:56
Откуда: Деревня Малые Пинки
Контактная информация:

Сообщение gorwind » 26 фев 2012, 23:22

Концептуально...

Ответить