Для меня - до 10 минут кипячения, готовлю на газовой горелке.disel писал(а):А что такое разумное время?
Картошку надо приваривать, иначе при сушке чернеет. С её разваркой проблем не было. Проблемы - с луком и морковкой. Капуста и кабачки - нормально, если замочить за пол часа.Дока писал(а):Сушеные корнеплоды варятся дольше . Для сушки ( для похода ) они режутся мельче
Сушёные грибы никак не сварить, чтоб мягкие были - разве что на день замочить. Их лучше поломать на мелкие кусочки и частично перемолоть в пыль на кофемолке.