Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Где что купить, характеристики и возможности турснаряжения, правильное его использование.
SESL
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 15 дек 2011, 15:54
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение SESL » 19 дек 2016, 17:15

Z-Axis писал(а):У меня есть титановая 116-я, но использовал её очень редко - в основном для жарки. Всё нормально.
Тут наверное надо определить примерные "газочасы" или общее количество больших баллонов.

Я сейчас не вспомню, но если верх разбирается, то можно попробовать заменить сетку - вырезать из мучного сита.
А зачем нужна эта сетка вообще? Какой в ней физический смысл?

tror
Сообщения: 237
Зарегистрирован: 21 ноя 2010, 23:49
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение tror » 19 дек 2016, 22:00

Рассеивает поток газа из форсунки. Наверное.

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1520
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 19 дек 2016, 22:16

SESL писал(а):
Z-Axis писал(а):У меня есть титановая 116-я, но использовал её очень редко - в основном для жарки. Всё нормально.
Тут наверное надо определить примерные "газочасы" или общее количество больших баллонов.

Я сейчас не вспомню, но если верх разбирается, то можно попробовать заменить сетку - вырезать из мучного сита.
А зачем нужна эта сетка вообще? Какой в ней физический смысл?
Думаю что она выполняет двойную функцию - распределяет равномерно газовую смесь по всей площади плитки + быстро нагреваясь способствует более стабильной работе на малой мощьности.

Аватара пользователя
Arigato
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 04 авг 2015, 22:27
Откуда: Россия

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Arigato » 22 фев 2017, 18:48

Газовая горелка зимой в мороз

Будет ли работать газовая горелка в мороз -20°С? Проведем эксперимент в зимнем лесу, вскипятим снежную воду и заварим фруктовый чай. Для прогрева баллона используется ветрозащитный экран.

Изображение

SESL
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 15 дек 2011, 15:54
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение SESL » 21 июл 2017, 18:34

Друзья, подскажите мне, пожалуйста, в любые фляги Nalgene можно ли заливать кипяток?

Аватара пользователя
Z-Axis
Сообщения: 1520
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 17:50
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение Z-Axis » 21 июл 2017, 19:16

Дно выдавит, если крышку закрывать. Если она из тритана, то кипяток можно лить.
Лет правда через 10, как всегда, всплывёт инфа что мол последние исследования показали что кипяток категорически лить нельзя, ибо будет то да сё, но покамест официально вроде как можно.

kris_z
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 10 авг 2012, 02:25
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Посуда, печки, горелки и пр. кухня

Сообщение kris_z » 22 июл 2017, 15:38

дно не выдавит. Просто фляга сплющится слегка. Учтите, те которые из тритана весят 200 грамм, что на мой взгляд слишком много. Те которые из полиэтилена высокого давления весят около 100 грамм и вонючие безмерно. Я для кипятка использовал гибкие фляги.

Ответить